Achtung Umleitung- Wir bekommen unser Weihnachtsgeschenk

‼Nun ist es soweit nach über 1,5 Jahren Dauerbaustelle wird in den kommenden 2 Wochen (10.- 21.12. 2018) unsere Ortsdurchfahrt neu asphaltiert. Da deshalb die Strasse des Öfteren komplett gesperrt sein wird haben wir für unsere Gäste eine Umleitung eingerichtet. Kartenmaterial mit der Route gibt es weiter unten. Alle Parkplätze sind über diese Route erreichbar. 

Die Ausweichstrasse ist ausreichend befestigt und wird bei Bedarf geräumt. Folgen Sie dieser Beschilderung:

 

 

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Frühstück beim Zehner für 10

Genießen Sie ein schönes, ausgiebiges Frühstück beim Zehner. Egal ob der Anlass ein Treffen unter Freunden ist, das morgentliche Meeting mal neuen Schwung bekommen soll oder die Küche einfach sauber bleiben soll. Bei uns sind Sie genau richtig, denn hier findet jeder seinen Platz.

 

🎄Vorweihnachtsspezial: Noch bis Weihanchten gibt´s zum Frühstück das erste Heißgetränk für 1 Person gratis!🎄

 

 

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Scharfe Sache- Die scharfen Wochen bei uns im Landgasthof

Wenn sich in der Fränkischen Schweiz wieder alles um den Meerrettich dreht, dann stehen die Scharfen Wochen vor der Tür. Von Anfang bis Ende Oktober entwickeln viele Gastwirte aus der Region eine eigene Speisekarte, auf der sich mindestens drei Hauptgerichte mit Kren finden. Kren? So wird die scharfe Wurzel in Franken genannt.

Seit fast zwanzig Jahren gibt es die Scharfen Wochen. Viele ansässige Gastronomen haben sich den kulinarischen Erlebniswochen angeschlossen und präsentieren jeden Oktober kreative Gerichte mit Meerrettich. Egal, ob Sie dann fränkische Klassiker wie Bachforelle und Krenfleisch oder ausgefallene Gerichte wie Schokoküchlein mit scharfer Note und Apfel-Kren-Sorbet probieren – das heimische Gewächs wird Sie und Ihre Geschmacksnerven überraschen. Im Restaurant haben Sie dann die Qual der Wahl: Mindestens drei Hauptgerichte mit Meerrettich bieten die teilnehmenden Gaststätten an.

Warum der Kren gerade in dieser Urlaubsregion so gefeiert wird? Darum! Die Fränkische Schweiz ist eines der größten Meerrettich-Anbaugebiete in ganz Deutschland. Im Gebiet um Baiersdorf, das der Sage nach der Ursprungsort des Meerrettich-Anbaus seit dem 15. Jahrhundert ist, hat die anspruchsvolle Wurzel die idealen Bedingungen für ein gesundes Wachstum gefunden. Die intensive Pflege der Krenbauern tut ihr Übriges. Kein Wunder also, dass sich nach der Ernte ein aromatischer Geschmack entfaltet, der seinesgleichen vergeblich suchen.

Entdecken Sie unsere kulinarischen Besonderheiten in unserer eigens für die scharfen Wochen erstellten Speisekarte:

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Karpfenzeit

Frankenland ist Karpfenland

Aktuelle Zahlen belegen: Etwa 30% der in Deutschland erzeugten Speisekarpfen stammen aus Franken. Und das hat lange Tradition. In unserer Region wurden schon im Mittelalter Karpfen gezüchtet. Hauptsächlich von Mönchen, denn bei diesen war der Karpfen in der Fastenzeit eine gute Alternative.

Auch bei uns können Sie diese traditionelle Spezilität genießen, erzeugt von Partnern aus dem nahen Umfeld. Unsere Karpfen sind echte Franken und kommen aus Forchheim. Dort geniessen sie die besondere Reinheit des Fließgewässers. Um das noch zu Krönen kommen die Tiere lebend zu uns und werden jedes Wochenede (Freitag, Samstag, Sonntag) frisch in unserer Fischküche verarbeitet. Und das schmeckt man auch. Egal ob als Filet oder gebacken. Bei uns werden Sie garantiert fündig.

Stöbern Sie doch ein wenig in unserer Karpfenkarte.

speisekarte_karpfenZum Lesen hier klicken

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Hurra, Hurra, die Schule die ist endlich da

 

Schulzeit ist die schönste Zeit.

Für, die die das Wissen ist es meistens schon zu spät. Deshalb feiern Sie doch mit Ihren ABC- Schützen den Beginn der wohl aufregendsten Zeit in Ihrem Leben und machen Sie den Tag zu etwas ganz Besonderem.

Damit es auch für den Geldbeutel ein freudiger Tag werden kann (er ist ja mit den Dingen, die ein ABC- Schütze nunmal so braucht, sowieso schon gut gefordert 😉 ) schenken wir Ihrem Schützling ein Kindermenü.

Zuerst eine leckere Buchstabensuppe

gefolgt von einem Schnitzel mit viiieel Pommes und Ketchup.

Und zum Schluss noch ein buntes Kindereis.

Wie geht’s?

Ganz einfach hier die Einladung ausdrucken, ausfüllen und beim Besuch mitbringen.

 

 

Gaaannz Wichtig: Reservieren Sie rechtzeitig, damit am großen Tag auch alles rund läuft und es später heißt: „Weißt du noch damals, an deiner Einschulung beim Zehner, das war Klasse!“

Wir freuen uns auf euch

Eure Teamfamilie vom Landgasthof Zehner

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Sprießen wie die Pfiffer aus dem Boden

Die Pfifferzeit geht wieder in die heiße Phase. Natürlich auch bei uns im Landgasthof Zehner.

Wir servieren diese Besonderheit aus der Natur im passenden Rahmen, denn der Pfifferling ist ja bekanntermaßen ein Pilz aus der Natur.

Er wird nicht gezüchtet, da er in einer aufwendigen „Lebensgemeinschaft“ mit dem Waldboden (vor allem der Wurzel von Bäumen) gedeiht. Allerdings gibt auch gerade diese Tatsache dem Pfiffer sein unverwechselbar frisches Aroma.

Egal ob als leichtes Gericht für heiße Sommertage als Pfiffer geröstet auf frischen, knackigen Blattsalaten, oder als Defitige Alternative mit Rührei und unseren einzigartigen Bratkartoffeln. Es ist für jeden Genießergaumen das Richtige vorbei.

Richitg in Szene gesetzt!:

Saftiges zartes bestes gebratenes Rumpsteak und frische Pfifferlinge. Das lässt Genießerherzen höher schlagen.

Langer Rede kurzer Sinn: Die Speisekarte

Übrigens: Der Pfifferling ist ein Pilz der bei uns immer seltener vorkommt. Deshalb steht er unter Schutz und darf bis auf wenige Ausnahmen nicht kommerziell in Deutschland geerntet/gepflückt werden.

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Spargel…einfach himmlisch

 

 

Es ist wieder Spargelzeit und unsere Spargelbäuerin Monika bringt uns die Köstlichkeit frisch gestochen in unsere Küche. Wir machen daraus die Köstlichkeiten aus unserer Karte. Es gibt also täglich vielfältige Zubereitungen vom „König aller Gemüse“ zu erleben. Egal ob in Verbindung mit Fleisch oder Fisch und natürlich immer den passenden Saucen.

Mit Frühlingskräutern und frischen Kartoffeln- Das ist Genuss pur.

 

 

Bei solch köstlichen Spargelgerichten hat man himmlische Momente beim Genießen.

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LeckerOsterLotto

Es ist wieder soweit.. Ostern steht vor der Tür, auch wenn momentan Weihnachten passender wäre  😋.

Doch egal wie das Wetter draussen ist, wir feiern trotzdem mit bunten Eiern, Osterhasen

und natürlich traditionell und lecker zubereiteten Osterlamm aus dem heimischen Jura.

Schnell reservieren und einen begehrten Platz bei der Ostereierlotterie ergattern, denn wie jedes Jahr:

    JEDES Ei gewinnt!

Wir freuen uns auf euch.

Eure Teamfamilie vom Landgasthof Zehner… fröhlich, fränkisch, geniessen.

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Tolle Neuigkeiten im Urlaub

Bild zeigt eine schlafende Katze auf dem Sofa

 

Bild zeigt Urkunde Guest Review und drei Sterne

 

 

 

Sehr geehrte Gäste, Grüß Gott,

mit gleich zwei tollen Neuigkeiten verabschieden wir uns in eine kleine Pause. Zum einen nämlich konnten wir uns erneut mit den drei Hotelsternen der Dehoga klassifizieren…. und das kam bei unseren Gästen gut an, somit konnten wir uns wieder den Guest Review Award von booking.com sichern, mit einer Punktezahl die wieder ein Stückchen näher an der perfekten 10 ist. Vielen Dank dafür bei unseren Gästen, Freunden, Unterstützern und vor allem bei unseren Mitarbeitern, die sich immer mit vollen Engagement dafür ins Zeug legen. Deshalb gönnen wir uns nun eine kurze Pause und haben

 ab dem 12. Februar Betriebsurlaub. Ab dem 20. Februar sind wir wieder für Sie und Euch da.

Wir wünschen Ihnen und Euch eine schöne fünfte Jahreszeit und hoffen natürlich, dass wir uns bald wieder sehen.

Herzlichst

Ihre Teamfamilie Zehner

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Endlich fertig…

Nun nach mehr als einem Jahr harter, manchmal auch schweißtreibender 😉 Arbeit, ist es vollbracht. Wir haben unsere Webseite von grund auf neu gestaltet. Sie können nun alles über unseren Betrieb, unsere Philosophie und unsere Neuigkeiten erfahren.

Das Design haben wir der Zeit angepasst und die Struktur so schlank wie möglich gehalten um Ihnen den Surfspaß auf unserer Seite zu garantieren.

Folgende große Neuerungen gibt es:

  • Egal ob Sie ein Zimmer bei uns buchen möchten, einen Tisch reservieren oder andere Anliegen haben, mit unseren neuen Anfrageformularen gehts noch schneller und Misverständnisse werden schon von vornherein vermieden.
  • Eine eigene Seite über unser Zehnerbier mit allen Prodktinformationen
  • Hintergrundwissen über das was wir tun und vor allem wie wir handeln,denn darauf legen wir besonderen Wert, findet sich nun in der Kategorie: Wir und unsere Idee.

 

Da eine Webseite trotzdem niemals statisch ist wird sich auch in Zukunft immer wieder einiges ändern. Falls dadurch mal eine Information nicht gefunden wird oder sich Fragen auftun, die unsere Seite nicht beantworten kann, sind wir natürlich auch gerne für Sie persönlich da.

Hier finden Sie unsere Kontaktdaten.

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Kontakt

Landgasthof Zehner
Feuersteinstraße 55 . 91330 Eggolsheim
Fon 09545 950264
info@landgasthof-zehner.de

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Öffnungszeiten

Mo.- Fr. von 17:00 - 22:00
Sa. von 11.00 - 22.00 Uhr
So. von 11.00 - 15.00 Uhr
Küchenzeiten
Mo. - Fr. von 17.00 - 22.00 Uhr{Warme Küche von 17:00 - 21:00}
Samstags:
Mittagstisch ab 11:00 - 14:00
ab 14:00 bis 17:00 Uhr Kaffee und Kuchen
Abendkarte von 17.00 - 22.00Uhr {Warme Küche von 17:00 - 21:00}
Sonntags: Warme Küche von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr

Speisekarte

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